964280302 – 637568604
No olvides decir que vienes de Guiadenovios.com y gana 5.000€
Guardado en mis proveedores

CELEBRITY Lledó

Calle Juan Pablo II, 33
12003 -
Castellón
Castellon
Formato: 25/09/2017

Situado en las afueras de la ciudad, facil aparcamiento y muy buena comunicación.

Dispone de 4 salones con diferentes capacidades y ambientaciones.


- Salón Principal hasta 100 comensales. En la Planta baja del edificio, decorado con mármol y Murales cerámicos, dispone de una zona acristalada con jardín vertical.

-Salón La Plana hasta 250 comensales.Una gran cubierta telescópica cubre este salón que vistas espectaculares a la ciudad, la Magdalena y el puerto.

-Bodega, hasta 60 comensales, espacio rústico  en el sótano muy acogedor.

-Salón de los Espejos, es un pequeño espacio para bodas muy intimas, hasta 20 personas, que dispone de una gran terraza para copa de recepción o ceremonia.

Podemos hacer una boda por salón al día.

Disponemos de cocina propia y materiales necesarios hasta 1500 comensales.

La ceremonia civil también se puede celebrar en nuestras instalaciones.

INFORMACIÓN DE MENUS: (incluir los menús, precios y que incluye cada uno de ellos).


MENU 1

Copa de Recepción:

Surtido de Canapés y Bebidas Variadas

ALMUERZO/ CENA:

APERITIVOS:

Ensalada de Queso de Cabra, con Frutos Otoñales y Brotes de la huerta.

Timbal de Pasta Fría con pasitas

Montadito de Cocktail de Ave y Marisco sobre Cogollo

*  *  *  *  *  *  *  *  *  *

Sorbete de Limón con Extracto de Cítricos  de nuestra Huerta

*  *  *  *  *  *  *  *  *  *

Carrillada Ibérica al Horno en su Jugo con Champiñones y Setas

(Patata Asada con Crudites de Verduritas Frescas y Espárrago Triguero )

 

POSTRE:

Brochetas de Frutas de Temporada con Helado casero de Yogurt de Fresa

TARTA NUPCIAL:

Tarta de celebración

BODEGA:

Vino Blanco de Selección

Tinto de Selección

Agua, Refrescos, Cervezas,

Cafés, Infusiones y Licores

Copa de Cava Brut

P. V. P   60€ I.V.A inc.

 

MENU 2

Copa de Recepción:

Surtido de Canapés y Bebidas Variadas

ALMUERZO/ CENA:

Tomate canario con Queso fresco y Anchoa.

Aguacate rellenos de colitas de Gambas  y Gulas.

Popietta de Salmón Ahumado con surimi de Cangrejo aliñado.

Tosta de Foié con Frambuesa y pipas

 

*  *  *  *  *  *  *  *  *  *

Gambón del Mediterráneo a la Piedra   (4)

*  *  *  *  *  *  *  *  *  *

Sorbete de Piña Glacé

*  *  *  *  *  *  *  *  *  *

Muslo de Confit de Pato al Horno con Salsa de Frambuesa

(Patata Asada con Crudites de Verduritas Frescas y Espárrago Triguero )

POSTRE:

Lingote de Queso Fresco con Membrillo

TARTA NUPCIAL:

Tarta de Celebración Al gusto

BODEGA:

Vino Blanco de Selección

Tinto de Selección

Agua, Refrescos, Cervezas,

Cafés, Infusiones y Licores

Copa de Cava Brut

P. V. P  68,00€ I.V.A inc.

MENU 3

ALMUERZO/ CENA:

Ensalada de Rulo de Cabra con Frutos Secos y Salsa de Mostaza y Miel de Mil Flores

Selección de Ibéricos de Guijuelo con Jamón de Recebo y Queso Curado del País

Cilindro de Sepia con Tinta Negra, Cebolla Caramelizada Sobre Pan de Limón

 

*  *  *  *  *  *  *  *  *  *

Suprema de Merluza del Cantábrico con Salsa Marinera

*  *  *  *  *  *  *  *  *  *

Sorbete de Manzana Verde con Extracto de Cítricos

*  *  *  *  *  *  *  *  *  *

Medallones de Solomillo Ibérico Trufado con Salsa de Nueces de California   

(Patata Asada con Crudites de Verduritas Frescas y Espárrago Triguero )

POSTRE:

Soufflé de Limón con Espuma de Merengue Tostado

TARTA NUPCIAL:

Tarta al gusto

BODEGA:

Vino Blanco de Selección

Tinto de Selección

Agua, Refrescos, Cervezas,

Cafés, Infusiones y Licores

Copa de Cava Brut

 

P. V. P  73€ I.V.A inc.

 

MENU 4

COCKTAIL DE BIENVENIDA

Tartaleta de Brandada de Bacalao con Piñones Garrapiñados

Tosta de Sobrasada de Mallorca con Huevos de Codorniz

Pisto Manchego con Pimiento, Tomate y Bonito del Norte

Brocheta Rebozada con Pollo de Corral, Piña Natural y Salsa de Yogurt

Vasito de Langostino de Madagascar con Maíz Frito y Espuma de Albariño

ALMUERZO/ CENA:

Ensalada de Queso de Cabra con Piñones, Orejones, Tomate, Vinagreta y Salsa Moutarde

Selección de Ibéricos de Guijuelo con Jamón de Recebo y Queso Curado del País

Pan de Frutos Rojos con Magret de Pato Escabechado y Piña Caramelizada

 

*  *  *  *  *  *  *  *  *  *

Festival de Mariscos Bellavista

*  *  *  *  *  *  *  *  *  *

Sorbete de Mandarina de la Huerta

***************

Ternera al Horno con Salsa de Boletus Edulis

(Patata Asada con Crudites de Verduritas Frescas y Espárrago Triguero )

POSTRE:

Cilindro de Chocolate Blanco con Centro de Vainilla

TARTA NUPCIAL:

Tarta de Caramelo

BODEGA:

Vino Blanco de Selección y Tinto de Selección

Agua, Refrescos, Cervezas,

Cafés, Infusiones y Licores

Copa de Cava Brut

P. V. P  80€ I.V.A inc.

MENÚ DE NIÑOS:

ALMUERZO/CENA

APERITIVOS: Snacks Variados (Gusanitos, Cortezas, Gublins, Papa Delta)

Jamón  de Bodega y Queso Semi Curado del País

Fritura Variada (Nuggets de Pollo, Calamares Romana y Croquetas)

*  *  *  *  *  *  *  *

A Elegir:

Paella Valenciana (Almuerzo)

Filetes de Lomo, Hamburguesa o San Jacobo.

POSTRE

Helado de Fiesta o Tarta de Celebración de Varios Sabores

Refrescos de Cola, Naranja, Limón y Agua

 

P.V.P. 27 Euros

 

 

 

PIEZAS  DE CÓCTEL PARA RECEPCIONES ESPECIALES

 

CHUPITOS:

·        Vasito de Langostino Rebozado con Maíz Frito

·        Crema de Calabacín, Cebolla y Patata con Dados de Beicon Frito

·        Chupito de Melón con Jamón

·        Tortilla de Patata y Cebolla con Sabayón y Especies Aromáticas

·        Espencat de Pimiento, Berenjena, Cebolla con Espuma de Capellán

·        Crema de Tomate Perfumado con Albahaca , Jamón y Pan Crujiente

·        Chupito de Gin Tonic con Espuma de Cítricos Valencianos

 

PASTAS CRUJIENTES:

 

·        Caramelo de Morcilla

·        Saquito Crujiente de Manzana con Foi

·        Paquetito de Pasta Sable Relleno de Pesto Verde y Queso Parmesano

 

TARTALETAS:

·        Brandada de Bacalao del Cantábrico con Piñones Garrapiñados

·        Crema de Queso Azul y Nueces de California

·        Dulce de Membrillo con Sobrasada de Mallorca

·        Ensaladita de Marisco con Palitos, Gambas, Piña y Salsa Rosa

·        Crema Pimientos del Piquillo con Salteado de Carne Magra

 

CUCHARITAS:

·        Cebolla Caramelizada con pimienta

·        Tartar de Salmón Marinado con Crujiente de Pan

·         Bombón de Foie con Mermelada de higos

 

MINI- BROCHETAS:

·        Gamba Marinada al Horno con Especies Aromáticas

·        De pollo de Corral con Piña y Mayonesa de Miel

·        Langostino Rebozado con Salsa Barbacoa

·        Chupa-Chup de Queso de Cabra con Gelatina de Fresa

 

NOTA:

La Cantidad Mínima Será de 6 Piezas por Persona, cada  Pieza a 2 Euros.

( Refrescos, Cerveza y Aperitivos Aparte)

Los Menús que Llevan Cóctel , La Bebida está Incluida.

 

CAVA NO INCLUIDO EN EL MENÚ DE ADULTO

Cava Codorniu Brut Nature....................................................1,75 Euros

Dominio de la Vega Brut ……………………………………….........2,25 Euros

Juve Camps Reserva Familia................................................. 3.75 Euros

 

 

 

OPCIONAL :

·        Escanciador y Soumelier..................................... 480 €

·        Cortador de Jamón …………………........................400 €

·        Buffet de Quesos Variados de País …………………. 3 € x Persona

 

 

MÚSICA :

Discomóvil.....................................................................450.00 €

Violines de Recepcion…………………………………………...300.00€

Nota: Si la Orquesta es Contratada por los Novios deberán pagar un suplemento de 190 Euros al salón por canon SGAE, AGEDI-AIE.

SERVICIO FLORAL :

Arreglo Ceremonias Civiles Flores…..300 Euros (Aproximadamente)

 

Montaje Sillas, Desmontaje, Alfombra, Megafonía y Limpieza 200€

 

OTROS SERVICIOS:

-  Minutas de Menú Personalizadas incluidas en el precio

-  Monitora para cuidar niños, en zona infantil.

-  Atracciones Infantiles.

-Servicio gratuito de limpieza dental, previa cita al tel 964239050 www.clinicasdoalis.com

-Convenio para alojamiento en www.hoteldonalola.es precio especial, obsequio  de cesta con  frutas y desayuno para vuestros invitados.

SERVICIOS QUE ENTRAN EN EL CÓCTEL DE BIENVENIDA:

         Montaje de Mesas

       Decoración de las Mesas

       Montaje de Barra de Bebidas

       Mantelería y Cristalería

       Servicios de Pase de Camareros

       Limpieza

       Servicio de Chef si lo Requiere a la Vista del Cliente

         •   Bebidas (Vermuth Rojo, Blanco, Cerveza, Vinos y   Refrescos.)

BARRA LIBRE:

Cada Botella de Alcohol Incluido Servicio de Camareros y refrescos son 32.00€

10 Botellas de Alcohol 320.00 Euros

15 Botellas de Alcohol 480.00 Euros

20 Botellas de Alcohol 640.00 Euros

·    Barra Libre por Persona 4 Euros durante la duración de la Orquesta. (Incluye, Bebidas, Refrescos y Servicio de Camareros)A partir de 150 pax.  

 

CONDICIONES CONTRACTUALES:

·       A partir de que se realice la reserva, se dispone de 15 días hábiles para realizar el depósito de 500 Euros y así poder efectuar la reserva en la fecha solicitada.

·       El depósito se descontará sobre la factura final del banquete.

·       En el supuesto de cancelar el banquete el depósito no será devuelto en concepto de daños y perjuicios ocasionados a la empresa Serreta Events.

·       Transcurrido el periodo de los 15 días hábiles, Balada Events se reserva la opción de poder adjudicar la fecha a cualquier cliente que lo solicite.

·       Se efectuará una degustación para 6 personas gratis siempre que sean más de 125 comensales y de 2 personas gratis cuando sea la boda menor de 125 comensales.

·       La misma semana de la celebración se abonará como mínimo el 50% del banquete a la confirmación exacta de comensales  y el resto al finalizar el mismo.

·       Se deberá confirmar el número de comensales 4 días antes de la boda, no pudiendo modificar los comensales a partir de ese momento.

·       Se prohíbe fumar dentro del salón de banquetes.

·       Ley 28/2005, de 26 de diciembre, de medidas sanitarias frente al tabaquismo y reguladora de la venta, el suministro, el consumo y la publicidad de los productos del tabaco.

·       El cliente se hace responsable de los daños y desperfectos que por negligencia se produzcan en el salón o en los exteriores del complejo por sus invitados.

-           La disponibilidad de los salones será para los almuerzos hasta las 20:00 y las celebraciones que tengan lugar por la noche hasta las 04:30 (aproximadamente).

Ley 4/2003, de 26 de febrero, de Espectáculos Públicos, Actividades Recreativas y Establecimientos Públicos Orden de 29 de diciembre del 2006, de la Conselleria de Justicia, Interior y Administraciones Públicas, por la que se regulan los horarios de Espectáculos Públicos, Actividades Recreativas y Establecimientos Públicos, para el año 2007.

·       En el Banquete se incluye las Flores de Presidencia y la decoración de las mesas de invitados.

 

INFORMACIÓN DE MENUS: (incluir los menús, precios y que incluye cada uno de ellos).


MENU 1

Copa de Recepción:

Surtido de Canapés y Bebidas Variadas

ALMUERZO/ CENA:

APERITIVOS:

Ensalada de Queso de Cabra, con Frutos Otoñales y Brotes de la huerta.

Timbal de Pasta Fría con pasitas

Montadito de Cocktail de Ave y Marisco sobre Cogollo

*  *  *  *  *  *  *  *  *  *

Sorbete de Limón con Extracto de Cítricos  de nuestra Huerta

*  *  *  *  *  *  *  *  *  *

Carrillada Ibérica al Horno en su Jugo con Champiñones y Setas

(Patata Asada con Crudites de Verduritas Frescas y Espárrago Triguero )

 

POSTRE:

Brochetas de Frutas de Temporada con Helado casero de Yogurt de Fresa

TARTA NUPCIAL:

Tarta de celebración

BODEGA:

Vino Blanco de Selección

Tinto de Selección

Agua, Refrescos, Cervezas,

Cafés, Infusiones y Licores

Copa de Cava Brut

P. V. P   60€ I.V.A inc.

 

MENU 2

Copa de Recepción:

Surtido de Canapés y Bebidas Variadas

ALMUERZO/ CENA:

Tomate canario con Queso fresco y Anchoa.

Aguacate rellenos de colitas de Gambas  y Gulas.

Popietta de Salmón Ahumado con surimi de Cangrejo aliñado.

Tosta de Foié con Frambuesa y pipas

 

*  *  *  *  *  *  *  *  *  *

Gambón del Mediterráneo a la Piedra   (4)

*  *  *  *  *  *  *  *  *  *

Sorbete de Piña Glacé

*  *  *  *  *  *  *  *  *  *

Muslo de Confit de Pato al Horno con Salsa de Frambuesa

(Patata Asada con Crudites de Verduritas Frescas y Espárrago Triguero )

POSTRE:

Lingote de Queso Fresco con Membrillo

TARTA NUPCIAL:

Tarta de Celebración Al gusto

BODEGA:

Vino Blanco de Selección

Tinto de Selección

Agua, Refrescos, Cervezas,

Cafés, Infusiones y Licores

Copa de Cava Brut

P. V. P  68,00€ I.V.A inc.

MENU 3

ALMUERZO/ CENA:

Ensalada de Rulo de Cabra con Frutos Secos y Salsa de Mostaza y Miel de Mil Flores

Selección de Ibéricos de Guijuelo con Jamón de Recebo y Queso Curado del País

Cilindro de Sepia con Tinta Negra, Cebolla Caramelizada Sobre Pan de Limón

 

*  *  *  *  *  *  *  *  *  *

Suprema de Merluza del Cantábrico con Salsa Marinera

*  *  *  *  *  *  *  *  *  *

Sorbete de Manzana Verde con Extracto de Cítricos

*  *  *  *  *  *  *  *  *  *

Medallones de Solomillo Ibérico Trufado con Salsa de Nueces de California   

(Patata Asada con Crudites de Verduritas Frescas y Espárrago Triguero )

POSTRE:

Soufflé de Limón con Espuma de Merengue Tostado

TARTA NUPCIAL:

Tarta al gusto

BODEGA:

Vino Blanco de Selección

Tinto de Selección

Agua, Refrescos, Cervezas,

Cafés, Infusiones y Licores

Copa de Cava Brut

 

P. V. P  73€ I.V.A inc.

 

MENU 4

COCKTAIL DE BIENVENIDA

Tartaleta de Brandada de Bacalao con Piñones Garrapiñados

Tosta de Sobrasada de Mallorca con Huevos de Codorniz

Pisto Manchego con Pimiento, Tomate y Bonito del Norte

Brocheta Rebozada con Pollo de Corral, Piña Natural y Salsa de Yogurt

Vasito de Langostino de Madagascar con Maíz Frito y Espuma de Albariño

ALMUERZO/ CENA:

Ensalada de Queso de Cabra con Piñones, Orejones, Tomate, Vinagreta y Salsa Moutarde

Selección de Ibéricos de Guijuelo con Jamón de Recebo y Queso Curado del País

Pan de Frutos Rojos con Magret de Pato Escabechado y Piña Caramelizada

 

*  *  *  *  *  *  *  *  *  *

Festival de Mariscos Bellavista

*  *  *  *  *  *  *  *  *  *

Sorbete de Mandarina de la Huerta

***************

Ternera al Horno con Salsa de Boletus Edulis

(Patata Asada con Crudites de Verduritas Frescas y Espárrago Triguero )

POSTRE:

Cilindro de Chocolate Blanco con Centro de Vainilla

TARTA NUPCIAL:

Tarta de Caramelo

BODEGA:

Vino Blanco de Selección y Tinto de Selección

Agua, Refrescos, Cervezas,

Cafés, Infusiones y Licores

Copa de Cava Brut

P. V. P  80€ I.V.A inc.

MENÚ DE NIÑOS:

ALMUERZO/CENA

APERITIVOS: Snacks Variados (Gusanitos, Cortezas, Gublins, Papa Delta)

Jamón  de Bodega y Queso Semi Curado del País

Fritura Variada (Nuggets de Pollo, Calamares Romana y Croquetas)

*  *  *  *  *  *  *  *

A Elegir:

Paella Valenciana (Almuerzo)

Filetes de Lomo, Hamburguesa o San Jacobo.

POSTRE

Helado de Fiesta o Tarta de Celebración de Varios Sabores

Refrescos de Cola, Naranja, Limón y Agua

 

P.V.P. 27 Euros

 

 

 

PIEZAS  DE CÓCTEL PARA RECEPCIONES ESPECIALES

 

CHUPITOS:

·        Vasito de Langostino Rebozado con Maíz Frito

·        Crema de Calabacín, Cebolla y Patata con Dados de Beicon Frito

·        Chupito de Melón con Jamón

·        Tortilla de Patata y Cebolla con Sabayón y Especies Aromáticas

·        Espencat de Pimiento, Berenjena, Cebolla con Espuma de Capellán

·        Crema de Tomate Perfumado con Albahaca , Jamón y Pan Crujiente

·        Chupito de Gin Tonic con Espuma de Cítricos Valencianos

 

PASTAS CRUJIENTES:

 

·        Caramelo de Morcilla

·        Saquito Crujiente de Manzana con Foi

·        Paquetito de Pasta Sable Relleno de Pesto Verde y Queso Parmesano

 

TARTALETAS:

·        Brandada de Bacalao del Cantábrico con Piñones Garrapiñados

·        Crema de Queso Azul y Nueces de California

·        Dulce de Membrillo con Sobrasada de Mallorca

·        Ensaladita de Marisco con Palitos, Gambas, Piña y Salsa Rosa

·        Crema Pimientos del Piquillo con Salteado de Carne Magra

 

CUCHARITAS:

·        Cebolla Caramelizada con pimienta

·        Tartar de Salmón Marinado con Crujiente de Pan

·         Bombón de Foie con Mermelada de higos

 

MINI- BROCHETAS:

·        Gamba Marinada al Horno con Especies Aromáticas

·        De pollo de Corral con Piña y Mayonesa de Miel

·        Langostino Rebozado con Salsa Barbacoa

·        Chupa-Chup de Queso de Cabra con Gelatina de Fresa

 

NOTA:

La Cantidad Mínima Será de 6 Piezas por Persona, cada  Pieza a 2 Euros.

( Refrescos, Cerveza y Aperitivos Aparte)

Los Menús que Llevan Cóctel , La Bebida está Incluida.

 

CAVA NO INCLUIDO EN EL MENÚ DE ADULTO

Cava Codorniu Brut Nature....................................................1,75 Euros

Dominio de la Vega Brut ……………………………………….........2,25 Euros

Juve Camps Reserva Familia................................................. 3.75 Euros

 

 

 

OPCIONAL :

·        Escanciador y Soumelier..................................... 480 €

·        Cortador de Jamón …………………........................400 €

·        Buffet de Quesos Variados de País …………………. 3 € x Persona

 

 

MÚSICA :

Discomóvil.....................................................................450.00 €

Violines de Recepcion…………………………………………...300.00€

Nota: Si la Orquesta es Contratada por los Novios deberán pagar un suplemento de 190 Euros al salón por canon SGAE, AGEDI-AIE.

SERVICIO FLORAL :

Arreglo Ceremonias Civiles Flores…..300 Euros (Aproximadamente)

 

Montaje Sillas, Desmontaje, Alfombra, Megafonía y Limpieza 200€

 

OTROS SERVICIOS:

-  Minutas de Menú Personalizadas incluidas en el precio

-  Monitora para cuidar niños, en zona infantil.

-  Atracciones Infantiles.

-Servicio gratuito de limpieza dental, previa cita al tel 964239050 www.clinicasdoalis.com

-Convenio para alojamiento en www.hoteldonalola.es precio especial, obsequio  de cesta con  frutas y desayuno para vuestros invitados.

SERVICIOS QUE ENTRAN EN EL CÓCTEL DE BIENVENIDA:

         Montaje de Mesas

       Decoración de las Mesas

       Montaje de Barra de Bebidas

       Mantelería y Cristalería

       Servicios de Pase de Camareros

       Limpieza

       Servicio de Chef si lo Requiere a la Vista del Cliente

         •   Bebidas (Vermuth Rojo, Blanco, Cerveza, Vinos y   Refrescos.)

BARRA LIBRE:

Cada Botella de Alcohol Incluido Servicio de Camareros y refrescos son 32.00€

10 Botellas de Alcohol 320.00 Euros

15 Botellas de Alcohol 480.00 Euros

20 Botellas de Alcohol 640.00 Euros

·    Barra Libre por Persona 4 Euros durante la duración de la Orquesta. (Incluye, Bebidas, Refrescos y Servicio de Camareros)A partir de 150 pax.  

 

CONDICIONES CONTRACTUALES:

·       A partir de que se realice la reserva, se dispone de 15 días hábiles para realizar el depósito de 500 Euros y así poder efectuar la reserva en la fecha solicitada.

·       El depósito se descontará sobre la factura final del banquete.

·       En el supuesto de cancelar el banquete el depósito no será devuelto en concepto de daños y perjuicios ocasionados a la empresa Serreta Events.

·       Transcurrido el periodo de los 15 días hábiles, Balada Events se reserva la opción de poder adjudicar la fecha a cualquier cliente que lo solicite.

·       Se efectuará una degustación para 6 personas gratis siempre que sean más de 125 comensales y de 2 personas gratis cuando sea la boda menor de 125 comensales.

·       La misma semana de la celebración se abonará como mínimo el 50% del banquete a la confirmación exacta de comensales  y el resto al finalizar el mismo.

·       Se deberá confirmar el número de comensales 4 días antes de la boda, no pudiendo modificar los comensales a partir de ese momento.

·       Se prohíbe fumar dentro del salón de banquetes.

·       Ley 28/2005, de 26 de diciembre, de medidas sanitarias frente al tabaquismo y reguladora de la venta, el suministro, el consumo y la publicidad de los productos del tabaco.

·       El cliente se hace responsable de los daños y desperfectos que por negligencia se produzcan en el salón o en los exteriores del complejo por sus invitados.

-           La disponibilidad de los salones será para los almuerzos hasta las 20:00 y las celebraciones que tengan lugar por la noche hasta las 04:30 (aproximadamente).

Ley 4/2003, de 26 de febrero, de Espectáculos Públicos, Actividades Recreativas y Establecimientos Públicos Orden de 29 de diciembre del 2006, de la Conselleria de Justicia, Interior y Administraciones Públicas, por la que se regulan los horarios de Espectáculos Públicos, Actividades Recreativas y Establecimientos Públicos, para el año 2007.

·       En el Banquete se incluye las Flores de Presidencia y la decoración de las mesas de invitados.

 

Regalo de Ramo de Novia y hojales a elegir para bodas en los meses de Enero a Marzo