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Finca Granja Santa Eufemia
Crta. de Cervera s/n
34486 -
Olmos de Ojeda
Palencia
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Finca Granja Santa Eufemia
La finca Granja Santa Eufemia está situada al norte de Palencia, en el precioso valle de la Ojeda, teniendo para la celebración de su boda algo único: una iglesia románica del S.XII .en el mismo jardín, donde luego podrá disfrutar de su cocktail para pasar luego a sentarse en la bonita Sala Templaria con aforo para 180 pax, y degustar la alta cocina de nuestro cheff Eloy Oceja.
Sitio exclusivo. Una única boda por día
Cocina catering propio
Menús de 80 €
Primeros
Langostinos con sabayón de azafrán
Ensalada de cabra y jamón de pato con frutos secos y vinagreta agridulce
Cuajada de espárragos, gambas, bacalao ahumado con ciruelas y jengibre
Segundos
Saquito de bacalao con verduritas estilo cheff Eloy
Merluza rellena con gambas
Lubina al horno con tomatitos glaseados
Sorbete de limón…
Terceros
Solomillo de cerdo relleno de foie y hongos
Carrillera estofada con cebollitas, calabacín y patatitas
Roastbeef con salsa de pimiento amarillo y patata avainillada
Chuletitas de lechazo al orégano con patata panadera
Postres
Tarta de bizcocho borracho con macerado de Golden
Savarin borracho con espuma de membrillo
Tupinamba Sta Eufemia
Ponche segoviano
Hojaldre con nata batida
Flanitos de queso y fruta de la pasión
Tocinillo de cielo con canutillos de crema inglesa
Sablé de chocolate
Coulant de chocolate con frutos rojos
Brownie con helado de mantecado
Tarta Sacher
Todos los postres van acompañados de helado
Café, infusiones, licores Mignardises
Bodega
Blanco Rueda Valdepelayo
Cigales
Tinto crianza CVNE. Rioja
Cava catalán /Cava Castilla y León
Iva de 10%
OFERTAS ESPECIALES
En la misma finca hay 17 plazas hoteleras que están sin cargo para las bodas celebradas en abril, octubre y noviembre.
Se hace un 20% en la barra libre si son más de 120 pax.
Los novios siempre tienen apartamento gratuito el día de la boda.
DJ gratuito.
Tiempo de la fiesta a convenir.