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Finca Granja Santa Eufemia

Crta. de Cervera s/n
34486 -
Olmos de Ojeda
Palencia
Formato: 18/12/2017

Finca  Granja Santa Eufemia

La finca Granja Santa Eufemia está situada al norte de Palencia, en el precioso valle de la Ojeda, teniendo para la celebración de su boda algo único: una iglesia románica del S.XII .en el mismo jardín,  donde luego podrá disfrutar  de su cocktail para pasar luego a sentarse en la bonita Sala Templaria con aforo para 180 pax, y degustar la alta cocina de nuestro cheff Eloy Oceja.

Sitio exclusivo. Una única boda por día

Cocina catering propio

Menús de 80 € 

Primeros 

Langostinos con sabayón de azafrán 

Ensalada de cabra y jamón de pato con frutos secos y vinagreta agridulce 

Cuajada de espárragos, gambas, bacalao ahumado con ciruelas y jengibre 

Segundos 

Saquito de bacalao con verduritas estilo cheff Eloy 

Merluza rellena con gambas 

Lubina al horno con tomatitos glaseados 

Sorbete de limón… 

Terceros 

Solomillo de cerdo relleno de foie y hongos 

Carrillera estofada con cebollitas, calabacín y patatitas 

Roastbeef con salsa de pimiento amarillo y patata avainillada 

Chuletitas de lechazo al orégano con patata panadera 

Postres 

Tarta de bizcocho borracho con macerado de Golden  

Savarin borracho con espuma de membrillo  

Tupinamba Sta Eufemia  

Ponche segoviano  

Hojaldre con nata batida   

Flanitos de queso y fruta de la pasión  

Tocinillo de cielo con canutillos de crema inglesa

Sablé de chocolate  

Coulant de chocolate con frutos rojos  

Brownie con helado de mantecado  

Tarta Sacher  

Todos los postres van acompañados de helado
 

Café, infusiones, licores Mignardises 

Bodega 

Blanco Rueda Valdepelayo 

Cigales 

Tinto crianza CVNE. Rioja 

Cava catalán /Cava Castilla y León 

Iva de 10% 

 

OFERTAS ESPECIALES

En la misma finca hay 17 plazas hoteleras que están sin cargo para las bodas celebradas en abril, octubre y noviembre.

Se hace un 20% en la barra libre si son más de 120 pax.

Los novios siempre tienen apartamento gratuito el día de la boda.

DJ gratuito.

Tiempo de la fiesta a convenir.